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CasaProdutosGoma orgânica do Xanthan

Da goma orgânica do Xanthan da goma do Xanthan de 80 malhas pó de fluxo livre

De Boa Qualidade Aminas gordas à venda
De Boa Qualidade Aminas terciárias à venda
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Da goma orgânica do Xanthan da goma do Xanthan de 80 malhas pó de fluxo livre

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Imagem Grande :  Da goma orgânica do Xanthan da goma do Xanthan de 80 malhas pó de fluxo livre

Detalhes do produto:

Lugar de origem:China
Marca:QidaZAN
Certificação:ISO9001,ISO14001, OHSAS18001 HACCP, Halal, Kosher,
Número do modelo:50039

Condições de Pagamento e Envio:

Quantidade de ordem mínima:200 kg
Preço:Negotiation
Detalhes da embalagem:saco de 25Kg kraft
Tempo de entrega:2 semanas após a confirmação
Termos de pagamento:T/T, CAD, D/P, D/A, L/C
Habilidade da fonte:2000t/a
Descrição de produto detalhada
Nome do produto: Goma do Xanthan Nome químico: Goma do Xanthan
CAS No.: 11138-66-2 Sinónimos: XANTHAN DA GOMA; GLUCOMANNAN; GLUCOMANNAN MAYO
Fórmula: (C35H49O29) n Aparência: Branco-como ou pó de fluxo livre luz-amarelo

Da goma orgânica do Xanthan da goma do Xanthan de 80 malhas pó de fluxo livre

 

 

Descrição:

 

Nome comum: Goma do Xanthan

No. de CAS:  11138-66-2

Fórmula:  (C35H49O29)n

Tipo de produto:    Aditivo de alimento, thickene

Uso:         Usado na transformação de produtos alimentares do agente de engrossamento, estabilizador de emulsão.

Empacotamento:    saco de 25kg kraft, 16,000Kg por 20' FCL com páletes; 18,000Kg por 20' FCL sem páletes;

Código do HS:    39139000 

IMDG:     Nao disponível

Armazenamento:    O produto deve ser armazenado nos lugares que são bem ventilados, limpos, secos, e obscuros e devem ser longe das substâncias venenosas, tóxicas, perigosas, corrosivas;

Vida útil:     24 meses da data de produção

 

Especificação:

 

Artigos

Modelo

QDF-80

QDF-200

Tamanho de partícula (malha)

malha 80

malha 200

Através do ≥ 95% de USS #80

Com USS #200≥ 92%

Goma do Xanthan da viscosidade (cps) 1% na solução do KCl de 1%, Ⅱ de Brookfield LVDV- +, 3# eixo, 60rpm, 25±1℃

1200-1800

1200-1700

Aparência

Branco-como ou pó de fluxo livre luz-amarelo

Relação de corte

6,5 Min.

V1: V2

1.02-1.45

pH (solução da goma do Xanthan de 1%)

6.0-8.0

Perda na secagem

máximo de 13%.

Cinzas

máximo de 16%.

Pb

máximo 2ppm.

Nitrogênio total

máximo 1,5%.

Ácido Pyruvic

máximo 1,5%.

Contagem de placa total

máximo de 5000 cfu/g.

Moldes de Yeasts&

máximo de 500 cfu/g.

    Coliform

Máximo de 30 MPN/100g.

    Salmonelas

Negativo

 

Aplicação:

Aplicação da goma do Xanthan na indústria alimentar


Como um aditivo de alimento, a goma do Xanthan foi aceitada por muitos países. Este tipo do polisacárido melhora notàvel a textura, gosto, aparência com do controlo da ação do rheology do produto, melhora seu valor comercial; na bebida, bolo e pastelaria, geléia, conservas alimentares, alimento de mar, processamento do produto de carne e outras indústrias, tem o estabilizador importante tornado, agente de suspensão, emulsivo, agente de engrossamento, agente de adesão e material do processamento com valor ajuntado e qualidade altos. Pode concreta ser resumido em seguintes aspectos. 

estabilizador sal-tolerante do engrossamento 1.Acid-resisting 

Seja aplicável aos vários tipos da bebida do suco, concentrado do suco de fruto, alimento com tempero (tal como o molho de feijão de soja, o molho da ostra, o molho da salada). O efeito da estabilização da goma do Xanthan é obviamente massa do que a outra goma. É com estabilidade térmica extremamente forte de modo que a esterilização de alta temperatura ordinária não lhe tenha nenhum efeito. 

2.Emulsifier 

Como um emulsivo, é aplicado em vários tipos da bebida da proteína, ordenha a bebida, etc. para impedir a estratificação da óleo-água e para melhorar a estabilidade da proteína, impeça o sedimento da proteína. É usado igualmente como o agente de formação de espuma e o estabilizador da espuma baseados em sua capacidade de emulsão. 

agente 3.Filling

Como o enchimento alto estável da viscosidade, pode ser aplicado no processamento de vários tipos da sobremesa, do pão, do biscoito, dos doces, etc. Sob a circunstância que o sabor tradicional do alimento não está mudado, pode fazer o alimento com a forma mais preferível que preserva a propriedade, um período mais longo da expiração e um gosto da massa. É benéfico à produção da escala da diversificação e da industrialização do alimento. No processo de produção de vários tipos de alimentos congelados, goma do xanthan é com função para impedir a perda de água, atrasando o envelhecimento e a prolongação do período de garantia da qualidade. 

estabilizador 4.Emulsion

Como um estabilizador da emulsão, é aplicado em alimentos congelados. No gelado, o sorvete, goma do xanthan pode ajustar a viscosidade da mistura e fazer seu uniforme da composição e estábulo e seu tecido macios e lisos. Desde a relação entre a viscosidade da goma do xanthan e a temperatura tem a plasticidade e a propriedade de corte, durante o processamento, sua viscosidade é reduzida e a resistência é diminuída, de modo que seja em favor do processamento; contudo, durante a fase do envelhecimento, a viscosidade é recuperada de modo que seja benéfico a melhorar a taxa da expansão, a impedir a geração de grandes partículas do gelo no tecido do gelado e a fazer o gosto da multa do gelado mais e alisa. Entrementes, igualmente melhora a estabilização da gelo-aproximação amigável do produto. 

5.Application no produto da farinha 

No produto da farinha, a goma do xanthan é um tipo do valor aditivo que está sendo promovido. No processo de produção de macarronetes secados finos, macarronetes e macarronetes imediatos, a goma adicionada do xanthan pode melhorar o poder do glúten da massa; a folha da massa expulsou é com dureza e é taxa quebrada reduzida após a secagem, entrementes igualmente melhora o gosto e fá-lo em borracha, fresco e liso; para fritar o cozimento, igualmente pode salvar o óleo e reduzir-se cozinhar o custo.  

aplicação 6.Other

À exceção das aplicações acima, a goma do xanthan é igualmente amplamente utilizada no processamento do alimento da carne, de latas demantimento das frutas e legumes e de outros alimentos. 

 

Aplicação da goma do Xanthan no sector petroleiro

Um mercado enorme para a goma do xanthan é sector petroleiro. No desempenho da viscosidade, o engrossamento, a resistência de sal e a resistência da contaminação, goma do xanthan são distante melhores do que o outro polímero; especialmente na perfuração boa do mar, a praia, a camada alta do alogenuro e o permafrost mergulham, a goma do xanthan tem o efeito notável no tratamento da lama, no líquido da conclusão, e na recuperação terciária do óleo, e tem a função significativa para a velocidade de aceleração da perfuração, impedindo o colapso bom, os campos de petróleo e gás de protecção, impedindo a ruptura, aumentando a taxa de recuperação do óleo substancialmente, etc. Como um tipo do aditivo ideal, este produto tem a perspectiva muito favorável do desenvolvimento. 

 

indústria 1.Drilling

O líquido de perfuração é o líquido de funcionamento aplicado no processo da perfuração. Durante o processo da perfuração, função importante dos atos do líquido de perfuração. Os povos referem-lhe geralmente como o “sangue da perfuração”. a goma do xanthan é um de seus componentes principais. Suas funções estão adicionando a força da viscosidade e de corte, melhorando o poder de suspensão do líquido de perfuração que é essencial em usar funções do líquido de perfuração. 

 

indústria da exploração 2.Oil

Desde que a goma do xanthan é com boa viscosidade, propriedade rheological, água-solubilidade, e estabilidade química e igualmente com desempenho forte para a resistência mecânica da degradação, pode ser usada como o deslocamento do agente da exploração do campo petrolífero. Muitos tipos do polímero podem ser usados como o agente de controle da mobilidade na exploração do óleo. Entre estes tipos do agente, a goma do xanthan é identificada como o agente com a maioria de potencialidade da utilização. A goma do Xanthan contem muitas circunstâncias essenciais exigidas melhorando a taxa de recuperação do óleo.

 

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Contacto
Qida Chemical Co., Ltd

Pessoa de Contato: Mr. Alex

Telefone:86-25-8646-0031

Fax:86-25-8646-2151

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